Ingrédients / pour 6 personnes
- Ingrédients : 12 petites pommes de terre ou 6 moyennes, pelées et cuites à l'eau 5 piments (péruviens, ou à défaut marocain, orange de préférence) 1/2 tasse de lait concentré non sucré 1 paquet de Tuc (gâteaux apéritifs) 1 tasse d'huile 150 g de brousse 3 oeufs durs 6 olives noires Quelques feuilles de laitue