Salade d'hiver : la recette facile

Préparation 10 mn Temps Total 10 mn
Salade d'hiver : la recette facile

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 1 carotte 1 betterave rouge crue 1 pomme 1 blanc de poireau de 10 cm 12 noisettes persil vinaigre de framboises

Préparation Salade d'hiver : la recette facile

  1. 1 Épluchez les légumes et la pomme pas trop finement. Coupez le blanc de poireau cru en 2 tronçons de 5 cm. Faites en de fins bâtonnets.
  2. Pour finir
    Préparez une vinaigrette au vinaigre de framboises. Assaisonnez la salade, ajoutez le persil. Salez, poivrez, mélangez bien. Servez avec les noisettes, éventuellement avec quelques tranches fines de pommes, que vous aurez citronnées.