Ingrédients / pour 15 personnes
- Ingrédients pour la pâte sucrée : 250 g de farine 125 g de sucre glace 100 g de beurre 1 oeuf Ingrédients pour la crème d'amandes : 75 g de beurre mou 75 g de sucre 75 g de poudre d'amandes 2 oeufs Mélange de fruits rouges (frais ou surgelés) Ingrédients pour le nappage vanillé : 2 feuilles de gélatine 60 g d'eau 80 g de sucre semoule 1/4 de gousse de vanille