Ingrédients / pour 4 personnes
- •1 gros oignon •1 gousse d'ail •4 filet de poulet ou morceaux de poulet •1 cuillère à soupe de cardamome en graines •1 cuillère à café de curcuma •Zestes de main de bouddha •Bouillon de volaille •2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse •Huile d'olive •Sel et poivre