Ingrédients / pour 6 personnes
- 300 g de lentilles vertes 1 l de bouillon de volaille ou 1 l d'eau et 1 cube de bouillon de volaille 1 oignon 4 clous de girofle 2 cuillères à café de cumin en graines 1 bouquet garni (laurier, thym, persil) 1 gousse d'ail 50 g de crème liquide 50 g de lait entier