Ingrédients / pour 6 personnes
- 150 g de sucre en poudre + 40 g 3 œufs 100 g de farine 1/2 sachet de levure 1 gousse de vanille 25 cl + 20 cl de crème liquide 4 cuillères à soupe de rhum blanc 20 cl de jus d'ananas 6 feuilles de gélatine alimentaire 1 petite mangue 50 g de noix de coco en poudre 25 cl de lait de coco 2 tablettes de chocolat blanc à pâtisser