1 kiwi
sucre en poudre
1 feuille de riz
zestes d'oranges confits
Préparation Rouleau de printemps kiwi-orange
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Réhydratez une feuille de riz. Saupoudrez-la de sucre en poudre. Déposez au centre le kiwi coupé en rondelles. Saupoudrez de morceaux de zestes d'orange. Repliez les bords de la feuille de riz de sorte à former un rouleau fermé.