Ingrédients / pour 4 personnes
- 115 g de sucre en poudre blanc ou roux + un peu pour saupoudrer avant cuisson 70 g d'huile d'olive (pour le petit coté espagnol) 60 g d'huile de tournesol 50 g de crème fraîche 1/2 sachet de levure chimique 1 zeste d'orange (ou le zeste d' 1 citron) 2 gros œufs 180 g de farine 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger un peu de cannelle