6 petits navets nouveaux
1 boite d 'anchois à l'huile
cannelle
poivre
vinaigre de framboises
huile d'olives
Préparation Salade de navets nouveaux aux anchois
Pour finir
Coupez les fanes des navets.
Lavez-les convenablement (s'ils sont très sains, inutile de les éplucher)
détaillez-les en fines tranches.
Disposez les tranches de navets sur une assiette, saupoudrez d'une pincée de cannelle, sel poivre.
Disposez les anchois sur la salade.
Préparez une vinaigrette avec du vinaigre de framboises.
Assaisonnez les navets avec cette vinaigrette.