Ingrédients / pour 4 personnes
- 4 filets de poulet 500 g de pommes de terre 400 g d'oignons 3 gousses d'ail 1 petit piment 1 cuillère à café de gingembre en poudre 20 cl de lait de coco 1 cuillère à soupe d'huile 2 cuillères à café de cumin 1 cuillère à café de graines de coriandre sel