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Mijoté de saucisse à la tomate

Préparation 10 mn Cuisson 10 mn Temps Total 20 mn
Mijoté de saucisse à la tomate

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 4 saucisses de Toulouse
  • 4 tomates
  • 1 gousse d’ail
  • Persil
  • Sel, poivre

Préparation Mijoté de saucisse à la tomate

  1. 1Coupez les saucisses en morceaux. Faites cuire les morceaux de saucisses dans une poêle huilée. Lavez et coupez les tomates en dés. Hachez l’ail. Versez le tout sur les saucisses. Laissez mijoter le tout 10 minutes. Ajoutez le persil, salez et poivrez. Mélangez. Servez aussitôt.