Ingrédients / pour 4 personnes
- 350 g de porc haché 150 g de boeuf haché 6 cuillères à soupe de sucre de palme 4 cuillères à soupe de nuoc mam pure 1 échalote 400 g de vermicelle 1/2 concombre 1 grosse carotte un bouquet de coriandre 6 tiges de menthe 200 g de soja 6 feuilles de laitue