Muffins à la banane et pépites de chocolat : la recette facile

Ingrédients / pour 4 personnes

10 cl de lait 175 g de farine 100 g de sucre 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 60 g de beurre 1 œuf 2 ou 3 bananes bien mûres (selon grosseur) 100 g de pépites de chocolat

Pour finir
Dans un saladier, versez la farine, le sucre, la levure et le sucre vanillé. Mélanger vivement. Faire fondre le beurre et ajoutez-le au mélange précédent jusqu'à obtenir un sable grossier. Battez l’œuf et le lait et versez cette préparation sur le mélange sableux. Écrasez les bananes. Mélangez délicatement puis incorporez les bananes et les pépites. Garnissez les moules après les avoir beurrés si il ne sont pas en silicone. Enfournez 15 à 20 minutes (selon le four) à 200°