Préparation Berthoud

1. 1 Pelez les 2 gousses d'ail. Prenez 4 ramequins et frottez-les à l'ail.
2. 2 Coupez l'abondance en lamelles et répartissez-les dans les ramequins. Ajoutez un peu de poivre et de muscade.
3. 3 Versez 5 cl de vin dans chacun d'eux. Enfournez à 200° jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu.
4. Pour finir
   Servez aussitôt et bon appétit !