
Ingrédients / pour 4 personnes
- 250g de vermicelles de riz
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 échalote émincée
- 1/2 poivron rouge coupé en petits dés
- 1/2 poivron jaune coupé en petits dés
- 100g de tomates cerises coupées en deux
- 100g de tomates séchées coupées en petits dés
- 2 brins de persil ciselés
- 10 feuilles de basilic ciselées
- 125g de sauce tomate
- 5 gouttes de tabasco (ou plus si vous aimez relevé)
- 1/2 citron vert
- sel
- poivre