Ingrédients / pour 2 personnes
- Pour environ 4 longs millefeuilles : 2 aubergines 1 grosse tomate (ou 2 petites) Mozzarella Brousse (de chèvre si possible) Mélange de fromages râpés (emmental, gouda...) Huile d'olive 3 pincées de thym séché 3 pincées de muscade en poudre