Brioche sans oeuf aux pépites de chocolat à la machine à pain
Préparation 5 mnCuisson 3 hTemps Total 3 h 05 mn
Ingrédients / pour 6 personnes
250 ml de lait
70 g de beurre fondu
40 g de cassonade
1 cuillère à café de sel
450 g de farine type 45
1 sachet de levure spéciale brioche Francine
100 g de pépites de chocolat noire
Préparation Brioche sans oeuf aux pépites de chocolat à la machine à pain
1
Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la machine à pain.
Sauf les pépites de chocolat.
2
Mettre la machine en route sur le programme pain sucré.
Poids 700 g ou 750 g, ça dépend de la machine.
Dorage n°1.
3
Au bip de la machine ajouter les pépites de chocolat.
4
Le programme dure environ 3 heures.
Pour finir
À la fin du programme, sortir la brioche et la.
Laisser refroidir sur une grille avant de déguster.