Ingrédients / pour 10 personnes
- Pour 40 whoopies : Pour les biscuits : 100 g farine demi-complète 1 cuillère à soupe d'huile 2 cuillères à soupe de lait 1 œuf + blanc d’œuf 70 g d’Emmental allégé râpé 1 bouquet de ciboulette ciselée 10 tomates séchées 1 cuillère à soupe de concentré de tomate ½ sachet de levure en poudre Pour la crème d'avocat : 1 gros avocat (250 g) 1 pincée de sel Quelques gouttes de Tabasco 1/2 gousse d'ail écrasé Quelques gouttes de citron