Ingrédients / pour 4 personnes
- 2 pommes Granny Smith bio 2 pommes Royal Gala bio 200 g de Fourme d'Ambert 2 cuillères à soupe de pignons de pin 4 poignées de pissenlits ou autre salade légèrement amère 2 cuillères à soupe de vinaigre de mûres (maison pour moi) 5 cuillères à soupe d'huiles en mélange (type isio 4) 20 mûres 4 tranches de pain de campagne sel, poivre noir du moulin