100 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
3 oeufs
3 cuillères à soupe d'huile
125 ml de lait
50 g de cassonade
60 g de poudre de noisettes
2 pommes Golden
2 pincées de cannelle.
Préparation Gâteau pomme noisette (Gâteau)
1
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le sucre. Ajouter les oeufs, bien remuer le tout. Incorporer l'huile et le lait.
2
Ajouter la poudre de noisettes et les pommes coupées en fines lamelles. Bien mélanger. Parfumer avec la cannelle.
3
Chemiser un moule à soufflé de 20 cm de papier sulfurisé. Verser l'appareil à gâteau et faire cuire à four chaud à 180°c pendant 40 à 45 minutes.