Ingrédients / pour 4 personnes 250 g de farine 30 g de sucre 2 œufs 1 sachet de levure traditionnelle 65 g de beurre 1 pincée de sel 30 cl de lait
Préparation Pancakes selon mickey 1 Prévoir 1 h de repos. Mettre la farine, la levure et le sucre dans un saladier. Rajouter ensuite les œufs entiers et mélanger. 2 Ajouter ensuite le beurre que vous aurez préalablement fait fondre, puis délayer progressivement le mélange avec le lait afin d'éviter les grumeaux. 3 Laisser reposer au minimum 1 h au réfrigérateur. Pour finir Faire cuire comme des crêpes, mais en les faisant plus petites et plus épaisses.