Cookies tout choco, pépites de chocolat blanc

Préparation 20 mn Cuisson 10 mn Temps Total 30 mn
Cookies tout choco, pépites de chocolat blanc

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 250 g de farine 125 g de sucre en poudre 125 g de cassonade 125 g de beurre 1/2 sachet de levure chimique 1 oeuf 1 pincée de sel 2 sachets de sucre vanillé 100 g de chocolat blanc coupé en morceaux 2-3 cuillères à soupe de cacao amer en poudre

Préparation Cookies tout choco, pépites de chocolat blanc

  1. 1 Préchauffer le four thermostat 6. Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le sel, la levure.
  2. 2 A part, faire fondre le beurre et l'ajouter à l'oeuf préalablement battu.
  3. 3 Verser ensuite le tout dans le saladier avec le premier mélange. Bien remuer et ajouter le cacao en poudre. Remuer. Finir en ajoutant les pépites de chocolat blanc.
  4. Pour finir
    Mettre à cuire 5 à 10 mn pour des cookies moelleux.