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Citrons confits express

Préparation 5 mn Cuisson 10 mn Temps Total 15 mn
Citrons confits express

Ingrédients / pour 4 personnes

  • citrons (non traités de préférence) : 2
  • citron pour son jus : 1
  • eau : 100 ml
  • sel : 15 g

Préparation Citrons confits express

  1. 1
    Citrons confits express : Etape 1
    Couper les 2 citrons en quartier ou comme vous en avez l'utilité. Presser un citron. Mettre dans un récipient qui passe au micro-ondes tous les ingrédients : les quartiers de citrons, le jus de citron, le sel et l'eau, mélanger. Mettre au micro-ondes 10 minutes en remuant après 2 minutes puis 5 minutes puis 8 minutes. Pour ne pas vous retrouvez avec le micro-ondes trop sale.
  2. Pour finir

    Citrons confits express : Etape 2
    Ensuite verser le tout dans un bocal hermétique. Laisser refroidir avant l'utilisation. Pour ma part je l'ai placé au frais pendant 24 heures.