Ingrédients / pour 6 personnes
- 6 pavés de bœuf 50 g de chorizo Pour la sauce : 1 échalote 150 g tomates cerises ½ botte de ciboulette 30 g de pignons de pin dorés 3 cl de vinaigre balsamique 8 cl d’huile d’olive 4 cœurs de sucrine 2 cl d’huile d’arachide sel fin, poivre