Ingrédients / pour 4 personnes
- 200 g de petits pois frais ou surgelée 15 cl de bouillon de volaille 100 g de yaourt type yaourt à la grecque 1/4 de bouquet de menthe fraîche Le jus d’un citron Quelques feuilles de coriandre Une pincée de piment d’Espelette Sel, poivre Fleurs de bourrache