Gâteau yaourt aux pommes et à la banane

Préparation 12 mn Cuisson 30 mn Temps Total 42 mn
Gâteau yaourt aux pommes et à la banane

Ingrédients / pour 8 personnes

  • 1 yaourt nature (garder le pot pour les mesures) 1 pot de crème fraîche 1 pot d'huile 3 oeufs 2 pots de sucre 3 pots de farine 1 sachet de levure 1 cuillère à café de bicarbonate (facultatif) 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 3 pommes gala 1 banane

Préparation Gâteau yaourt aux pommes et à la banane

  1. 1 Préchauffer votre four à 200°c. Dans un saladier, verser le yaourt, la crème fraîche, l'huile, le sucre et la farine. Ajouter les oeufs et mélanger. Puis ajouter le sucre vanillé, la levure et le bicarbonate. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. Écraser la banane. Peler les pommes et les couper en dés. Ajouter les fruits à la préparation et mélanger à nouveau.
  2. Pour finir
    Beurrer un moule à cake ou à tarte, ou bien utiliser des caissettes. Verser la pâte dans le moule ou les caissettes. Enfourner pour le moule 30 minutes et les caissettes 25 minutes.