Ingrédients / pour 4 personnes
- 1 boîte de cheveux d'ange khadaif Pour la crème de lait (l’achta) : 2 verres de lait en poudre 3 verres d'eau 3 cuillères à soupe de farine 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 20 cl crème fraîche épaisse Pour le sirop de sucre ATER : 2 verres d’eau 3 verres de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger Des pistaches concassées De l'eau de rose (facultatif)