1 mangue
125 g de mascarpone
2 jaunes d’œuf
25 dl de lait
1 pincée de vanille
Préparation Smoothie à la mangue
1
Éplucher la mangue et la couper en morceaux.
Mixer la mangue avec le lait, les jaunes d'oeuf, le mascarpone et la vanille jusqu'à que l'ensemble soit mousseux.