Ingrédients / pour 4 personnes
- Pâte brisée paprika / coriandre 250 g de farine 125 g de beurre à température ambiante 1 cuillère à soupe de paprika 1 cuillère à café de coriandre émincée 1 jaune d’œuf 10 ml d'eau 1 pincée de sel Garniture 300 g de bœuf haché 6 fines tranches de chorizo 1 gros oignon rouge 2 gousses d'ail 1/2 poivron rouge 1 cuillère à soupe de concentré de tomate paprika huile d'olive poivre