Ingrédients / pour 4 personnes
- 1 paquet de surimi râpé (125 g) 1 mangue 1 petit oignon rouge 1 citron vert 20 bâtonnets de surimi 1 ou 2 oignons selon la grosseur 4 cuillères à soupe de lait de coco De la coriandre fraîche (une dizaine de brins) Sel et poivre