Ingrédients / pour 4 personnes
- 4 pêches jaunes de nos Régions 150 g de roquette 75 g de Bresaola (viande de boeuf séchée italienne) 30 g de provolone 2 cuillerées à soupe de pignons de pin 8 feuilles de basilic 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive 3 cuillerées à soupe de vinaigre de miel Sel Poivre du moulin