75 g de beurre
100 g de sucre
3 œufs
100 g de farine
1 sachet de levure
Arômes au choix : poudre de gingembre, poudre de vanille, fleur d'oranger selon l'envie
Préparation Madeleines nature
1
Préchauffer le four à 220°c.
2
Mélanger au fouet le beurre fondu et le sucre jusqu'à ce que cela blanchisse.
Ajouter les œufs un à un au mélange.
Ajouter le farine et la levure.
Vous pouvez parfumez la pâte selon votre goût. Mais nature, c'est très bon aussi !
Pour finir
Mettre la pâte dans le moule à madeleine et mettre au four 8 min. Maximum.
Attention, bien surveiller la cuisson.