1 tranche de Salakis (fromage de brebis) en barquette de 220 g
4 nectarines
Mesclun
Quelques amandes effilées
1 cuillérée à soupe de miel
Vinaigre balsamique
Sel, poivre au moulin
Préparation Salade de nectarines au fromage de brebis
1
Coupez le salakis en dés.
2
Lavez et coupez les nectarines en quartiers.
3
Préparez votre assaisonnement :
dans un saladier faites fondre votre sel et poivre avec le miel et le vinaigre.
4
Montez votre salade en mélangeant délicatement le mesclun, les nectarines et les dés de salakis.