Ingrédients / pour 6 personnes
- 6 blancs d'oeufs
- 320 g de sucre en poudre
- ½ cuillère à café de vinaigre de framboise
- ½ cuillère à soupe de maïzena
- 20 cl de crème liquide (33 % de matière grasse)
- 100 g de framboises
- 12 fraises
- 75 g de groseilles
- 1 pincée de sel