Amuse-bouches litchi-crevette

Préparation 20 mn Temps Total 20 mn
Amuse-bouches litchi-crevette

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 100 g de crevettes cuites décortiquées 1 grosse boîte de litchis en conserve 3 brins de feuilles de menthe fraîche jus de citron huile d’olive

Préparation Amuse-bouches litchi-crevette

  1. 1 Égoutter les litchis. Former les mini-brochettes en piquant une crevette avec une feuille de menthe à l’intérieur de chaque litchi.
  2. Pour finir
    Disposer dans une assiette et recouvrir d’un filet de jus de citron et d’huile d’olive. Servir frais.