Ingrédients / pour 2 personnes 500 g de haricots verts 2 belles tomates 1 gros oignon ou 2 moyens émincés 2 gousses d'ail hachées huile d'olive 15 cl de vin blanc 15 cl d'eau poivre et sel
Préparation Haricots verts à la tomate, ail et oignon : la recette facile 1 Dans une cocotte minute, faire revenir les oignons dans l'huile d'olive. 2 Une fois qu'ils ont doré, ajouter les tomates coupées en 8, l'ail et les haricots verts. Saler et poivrer. 3 Ajouter le vin et l'eau. Pour finir Fermer la cocotte. Au sifflement, mettre sur feu moyen et laisser cuire 10 min.