Lentilles aux courgettes, tomate et basilic : la recette facile
Préparation 5 mnCuisson 35 mnTemps Total 40 mn
Ingrédients / pour 2 personnes
Lentilles (60 g par personne)
1 courgette
Coulis de tomate
Basilic
ail
sel
1 bouillon cube
Préparation Lentilles aux courgettes, tomate et basilic : la recette facile
1
Faire cuire les lentilles comme indiqué sur le paquet (25 à 35 min selon la texture souhaitée). Couper la courgette en morceaux et faire cuire à la vapeur (ou autre selon préférence) 10 à 15 min.
2
Lorsque les lentilles sont cuites, rajouter les courgettes. Y ajouter du coulis de tomates, le sel, le basilic et l'ail (j'utilise du basilic et de l'ail en poudre pour aller plus vite).