Verrines de crème d'avocat au concombre

Préparation 5 mn Temps Total 5 mn
Verrines de crème d'avocat au concombre

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 2 avocats 1 petit concombre 2 petits suisses natures ½ citron vert 3 bâtons de surimi une pincée de piment d'espelette sel et poivre

Préparation Verrines de crème d'avocat au concombre

  1. 1 Pelez les avocats et le concombre. Mettre dans un blender : l’avocat, le concombre en morceaux, les petits suisses, le jus du ½ citron vert, le piment d'espelette et mixez. Salez et poivrez.
  2. Pour finir
    Salez et poivrez. Versez dans les verrines et effilochez du surimi dessus. Servir bien frais.