8 Abricots du Roussillon
16 tranches de magret séché
piment d'espelette
Préparation Brochette apéritive aux abricots et magret
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Lavez et coupez vos abricots en deux. Saupoudrez de piment d'espelette. Déposez la tranche de magret avec son gras sur l'abricot et piquez 4 abricots par brochette et personne.
Pour finir
Cuire au barbecue ou au four position grill environ 5 min. Tournez les brochettes a mi-cuisson.