Ingrédients / pour 8 personnes
- 1 pâte brisée 1 boîte de conserve de pêches 480 g ou 6 pêches jaunes 50 g de sucre 100 ml de crème fraîche 30 g de beurre + 100 g pour la pâte ancel 5 cuillères à soupe d'eau pour la pâte ancel 2 cuillères à soupe de farine 2 oeufs 1 sachet de sucre vanillé ou sirop de vanille (ou bien les deux)