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Petits éclairs

Préparation 15 mn Temps Total 15 mn
Petits éclairs

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 4 Moelleux Pocket 25 g Authentique Ker Cadélac
  • 4 Moelleux Pocket 25 g Tout Chocolat Ker Cadélac
  • 250 g de mascarpone
  • 5 cuillères à soupe de sirop de barbe à papa
  • Confettis en sucre multicolores
  • Matériel
  • 1 vide pomme
  • 1 poche à douille

Préparation Petits éclairs

  1. 1Dans un saladier, battez le mascarpone avec le sirop de barbe à papa.
  2. 2Évidez les mini moelleux à l’aide d’un vide pomme.
  3. 3Remplissez la poche à douille de mascarpone et fourrez l’intérieur de chaque mini moelleux.
  4. 4Toujours à l’aide de la douille, appliquez un trait de mascarpone sur chaque petits éclairs.
  5. Pour finir

    Enfin, parsemez de confettis en sucre.