Ingrédients / pour 4 personnes
- 4 oeufs
- 3 pommes de terre (taille moyenne : environ 200 g)
- 1/2 oignon
- 50 g de lardons (facultatif)
- 5 champignons de Paris (facultatif)
- 1 pincée de paprika
- 1 pincée de sel
- Poivre
- Huile d'olive
Ingrédients / pour 4 personnes