Préparation Encornets à la tomate : la recette facile
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Préparation des ingrédients
Peler les tomates, les couper en dés. Couper le poivron en dés.
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Cuisson
Faire revenir la tomate et le poivron à couvert à feu moyen pendant 10 min. Ajouter les anneaux d'encornet, saler, poursuivre la cuisson 15min à découvert à feu moyen.