Brownie fondant

Préparation 15 mn Cuisson 30 mn Temps Total 45 mn
Brownie fondant

Ingrédients / pour 8 personnes

  • 3 oeufs 120 g de sucre semoule 120 g de cassonade 90 g de chocolat noir 170 g de beurre 40 g de farine 10 g de poudre de cacao amer

Préparation Brownie fondant

  1. 1 Mélanger les oeufs avec le sucre et la cassonade dans un saladier.
  2. 2 Faire fondre le chocolat et le beurre. Incorporer au mélange précédent.
  3. 3 Ajouter la farine et le cacao tamisés ensemble. Mélanger.
  4. Pour finir
    Verser dans un plat préalablement couvert de papier sulfurisé. Enfourner au four à 160°c pendant environ 30 min.