Cuisse de dinde façon Christophe

Préparation 10 mn Cuisson 30 mn Temps Total 40 mn
Cuisse de dinde façon Christophe

Ingrédients / pour 2 personnes

  • 1 cuisse de dinde 1 oignon 1 tomate 1 gousse d'ail 1 cuillérée de farine 1 cube knorr 2 cuillères à soupe d'huile

Préparation Cuisse de dinde façon Christophe

  1. Pour finir
    Bien faire revenir la cuisse de dinde dans un auto-cuiseur. Ajouter un oignon coupé en quatre, laissez mijoter. Ajouter ensuite la tomate et la gousse d'ail écrasée. Faire un petit roux (eau + farine) ajoutez un cube knorr et laisser la sauce se faire. Fermer l'auto-cuiseur et cuire à feu doux une demi-heure.