1 boîte de crème dessert MONT BLANC caramel
4 bananes
1 orange
1 citron
50 g de sucre cassonade
50 g de beurre
30 g d’amandes émincées
Préparation Verrines de Caramel et sa Banane Caramélisée
1
Placez la boîte de crème Mont Blanc caramel au réfrigérateur.
2
Dans une poêle faîtes dorer les amandes émincées quelques minutes.
Pour finir
Au moment de servir, épluchez les bananes. Faîtes-les dorer dans une poêle avec le beurre. Saupoudrez de sucre et arrosez avec le jus d’orange et de citron. Retirez les bananes du feu et laissez réduire le jus. Dressez une banane dans chaque assiette, arrosez avec la sauce, parsemez d’amandes dorées et servez avec la crème Mont Blanc caramel bien froide.