Mini poivrons thon et ricotta

Préparation 20 mn Temps Total 50 mn
Mini poivrons thon et ricotta

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 16 minis poivrons 2 petites boîtes de thon au naturel 2 cuillères à soupe de mascarpone 1 pot de ricotta ciboulette, persil plat 1 cuillère à café de moutarde sel, poivre

Préparation Mini poivrons thon et ricotta

  1. 1 Lavez et épluchez les poivrons en laissant 1 bande sur 2. Égouttez le thon. Émiettez-le. Mélangez la ricotta, le mascarpone, la moutarde, le sel, le poivre, le persil et la ciboulette ciselés.
  2. 2 Ajoutez le thon. Rectifiez l'assaisonnement si nécessaire. Farcissez les mini poivrons.
  3. Pour finir
    Mettez au frais 30 min minimum.