Quiche aux pommes de terre

Préparation 15 mn Cuisson 20 mn Temps Total 35 mn
Quiche aux pommes de terre

Ingrédients / pour 8 personnes

  • 2 œufs 150 g crème fraiche 4/5 pommes de terre 4 tranches de jambon 1 pâte feuilletée gruyère

Préparation Quiche aux pommes de terre

  1. 1 Faire cuire les pommes de terres à la vapeur et les laissez refroidir. Les coupez ensuite en de fines tranches.
  2. 2 Étaler la pâte feuilleté dans un plat et éparpiller les pommes de terres.
  3. 3 Dans un saladier mélanger les œufs et la crème fraiche et versez le tout sur les pommes de terre.
  4. Pour finir
    Enfournez à 180°C jusqu'à ce que le dessus de la tarte soit bien doré.