2 œufs
100 g sucre en poudre
120 g amande en poudre
50 g beurre
30 g Maïzena
15 cl crème liquide
500 g abricots
Préparation Amandines aux abricots : la recette facile
Pour finir
Préchauffer le four à 180°
Mélanger le beurre pour le rendre pommade et y ajouter le sucre. Mélanger.
Ajouter la poudre d'amandes et la maïzena. Mélanger.
Ajouter ensuite les œufs et bien mélanger pour que la pâte soit bien fluide.
Puis finir par la crème liquide et bien mélanger.
Laver et sécher les abricots.
Les couper en 2 et les déposer dans les ramequins.
Verser la pâte par dessus.
Cuire 25 mn.