Ingrédients / pour 6 personnes
- 1 kg de poisson frais 2 tomates 3 tiges de coriandre frais 1 citron 1 verre d'eau 2 cuillères à soupe d'huile 1 boîte de lait de coco 250 ml 1 oignon blanc 3 cm de gingembre 2 gousses d'ail les épices 1/4 de cuillère à café de poudre de curcuma sel poivre 1 piment vert frais